En mexicansk fredløs møder mexicansk royalty i dæmpet belyste rum fyldt med gotisk sofistikering, der sætter stemningen på Lolita Cocina & Tequila Bar i Bostons Back Bay- og Fort Point-kvarterer. Spansk-inspireret indretning vækker visionen til live med karakteristiske designelementer, herunder håndmalede vægmalerier, vintage smedejern og mexicanske calaveras; som alle udtrykker Lolitas rebelske ånd.

COJE Management Group stræber efter at bringe karakteristisk gæstfrihed fra den gamle verden, inspireret verdenskøkken og kuraterede cocktails ind i et fejlfrit designet rum, hvor grænserne mellem bar, restaurant og natteliv flyder ubesværet sammen. Hver COJE-restaurant tilbyder en problemfri overgang fra middag til drinks og videre, hvilket repræsenterer en ny generation af social dining.

Blandt de varer, der er udvalgt til dette projekt, er Fleming Howland's Benjamin sofa betrukket med Hand-Coloured Coal samt Edmund Burke sofa betrukket med Antiqued Red.